名称: DOCG级莫瑞里诺葡萄酒
葡萄品种: 桑娇维塞。
采摘: 在九月的最后十天进行采摘。
酒精度: 13,5% vol
酿造和精酿: 热浸渍后，控温发酵（不高于29°C，并浸皮。在225升法国橡木桶中熟化6个月，新橡木桶和二次使用橡木桶混用。
在瓶中进行不少于3个月的熟化。
品酒记录: 酒体饱满，呈明亮的宝石红色。酒香中的玫瑰花香与浆果果酱、可可和灌木丛香气交织在一起，并伴有辛辣的口感和细腻的黑醋香调。口感圆润、干燥，结构良好，单宁圆润。余味丰富而悠长，与酒香相吻合。
饮用温度: 18°C
搭配: 前菜搭配冷盘猪肉制品和奶酪，第一道菜搭配肉酱、红肉和野味。
