Viticoltori dal 1915: Cantine Terredagoli nel cuore del Chianti

“Ogni uomo è chiamato a porre amore nell’opera delle proprie mani, ogni uomo è chiamato ad essere un artista. La piccola fattoria di famiglia è uno degli ultimi posti – sono sempre più rari ogni giorno – in cui gli uomini e le donne possono rispondere a questa chiamata ed essere un artista, ponendo amore nell’opera delle proprie mani. Si tratta di uno degli ultimi luoghi in cui il produttore è responsabile, dall’inizio alla fine, per la cosa fatta. Questo è certamente un valore spirituale, ma non per questo donare amore con il lavoro delle mani, il contadino, l’azienda, il consumatore e la nazione tutta, guadagnano in modo visibile. Guadagnano come qualità della vita, bontà del cibo, longevità e affidabilità delle fonti da cui questo proviene”
- Wendell Berry